Промывка растений перед сбором урожая

Промывка растений — важный шаг, который необходимо осуществить перед сбором урожая, чтобы улучшить его качество и снизить вред. О том, как и когда её нужно делать в статье GROWSTUFF.

Харвест является самым ответственным моментом в культивации любых растений. Все плоды уже созрели и готовы к сбору. Если на этом этапе что-то сделать не так, то все предшествующие усилия и труды могут оказаться напрасными. Достаточно распространенной ошибкой является пренебрежение промывкой перед харвестом. Многие начинающие гроверы даже не знают о том, что это такое и почему это так важно.

В итоге собранный урожай, даже прошедший через правильную постобработку, оказывается совсем не таким, как можно было ожидать. Горький и неприятный вкус вплоть до тошноты, головокружение и другие неприятные симптомы. Употребление продуктов непромытых растений зачастую сопровождается этими негативными эффектами. Их причиной являются вредные для человека вещества, которые наши зеленые друзья накапливают в своих организмах в процессе жизнедеятельности. Промывка растений до осуществления сбора урожая позволяет значительно снизить их количество.

Химия процесса

Всё дело в солях, содержащих в своей основе азотную кислоту. Азот является одним из первостепенных элементов, жизненно необходимых для набора зеленой массы. Поэтому он содержится в большинстве удобрений и нередко добавляется садоводами отдельно. Любая селитра (кальциевая, калиевая и т.д.) является такой солью (нитратом). Поэтому от них никуда не деться.

Однако то, что полезно для растений, не всегда благотворно для людей. После попадания в человеческий организм, производные от нитритов вещества оказывают воздействие на гемоглобин, из-за чего последний трансформируется в метгемоглобин. Это приводит к нарушению кровообращения и кислородному голоданию.

Звучит не очень приятно, и так оно и есть. Помимо быстрых негативных симптомов, которые заметны сразу, употребление непромытого урожая приводит к накоплению вредных веществ в организме. Со временем могут проявиться более тяжелые и хронические проблемы.

Не использовать нитраты не получится. Как уже было сказано, значительная часть нутриентов содержит эти соединения. Вы можете использовать как органические, так и минеральные добавки. Это не играет существенной роли, поскольку вредные вещества будут накапливаться в обоих случаях. Разница только в том, что при использовании химических добавок данный процесс будет происходить быстрее, поскольку в них нитраты включены сразу. При работе с органикой селитры образуются в результате переработки нутриентов определенными микроорганизмами.

Также важно понимать, что количество содержащихся в растении нитратов зависит от многого. Стресс, ожоги, переизбыток (как и недостаток) питательных веществ — всё это может значительно повысить концентрацию опасных элементов в клетках саженца. А перекорм может даже никак внешне не проявляться. Вы и не заметите, что переборщили с нутриентами.

Потому самый надежный вариант обезопасить себя — осуществить промывку растений перед харвестом. Это довольно простой процесс, который позволяет значительно снизить концентрацию нитратов и других солей. Полностью избавиться от нитратов нельзя, но можно уменьшить их количество до приемлемого и безопасного.

Как проводить промывку

Промывкой называется просто-напросто полив растения чистой водой без удобрений с целью очищения почвы от растворенных в ней нутриентов. То же самое верно и для других субстратов. На протяжении всего цикла вы активно добавляли питательные вещества с целью повысить их концентрацию в грунте. Теперь вам нужно избавиться от них.

Вся тонкость в том, чтобы сделать это вовремя. Растению должно хватить тех микро и макроэлементов, которые накопились в его клетках, чтобы дозреть. Если начать промывку слишком рано, культура не сможет раскрыть весь свой потенциал. Если же вы затяните с этим и будете проливать недостаточно долго, то желаемый эффект не будет достигнут. Конкретные сроки начала промывки напрямую зависят от используемого субстрата.

Суперпочва, или улучшенная почва, также известная как «просто добавь воды». Это самый простой вариант в данном случае, поскольку он вообще не требует промывки. Данный субстрат предполагает, что в него сразу были добавлены все необходимые нутриенты. При использовании правильной суперпочвы полив осуществляется чистой водой на протяжении всего цикла.
Грунт (почвенная смесь) сильнее всего задерживает в себе соли. При его использовании промывка осуществляется на протяжении 1-2 недель. Такой разброс обуславливается видом использованных удобрений и их количеством. Если вы щедро подкармливали растишки минеральными нутриентами, то можете смело закладывать на полив чистой водой две недели. Использование органики в умеренных количествах позволяет сократить это время вдвое.
У субстрата на основе кокоса иная структура. Для него недельной промывки почти всегда достаточно.
Быстрее всего самоочищаются те цветы, что растут в гидропонике. Уже через два-три дня после замены раствора на чистую воду вы можете начинать сбор урожая.

В ходе пролива лучше всего использовать дистиллированную воду. Если такую приобрести затруднительно или дорого, то подойдет даже обычная «крануха», только ей нужно будет пару дней отстояться.

Единственный важный момент в плане используемой воды, это её кислотность. Уровень pH для почвенной смеси составляет 6.0-7.0. При использовании инертных субстратов данный показатель должен быть на 0.5 единиц ниже.

Также стоит иметь в виду, что промывка одной лишь чистой водой может разрушить органическую питательную среду, без которой не могут существовать полезные бактерии. Чтобы этого избежать, рекомендуется добавлять в воду, например, Ripen, или другие специализированные добавки. Они не являются нутриентами, но позволяют поддерживать жизнедеятельность нужных растению бактерий.

Вот список некоторых популярных препаратов для промывки растений:

Правда стоимость таких препаратов довольно высока. Если хотите сэкономить, то можно прибегнуть к одному домашнему рецепту и использовать вместо него мелассу (черную патоку). Она также неплохо справляется с той же задачей. Кстати, её можно начать добавлять и раньше, примерно с середины стадии цветения.

Осуществляя промывку, не забывайте следить за состоянием ваших «питомцев». Пожелтение большинства крупных листьев на данном этапе является нормой. А вот резкое изменение цвета всех остальных частей растения — это сигнал к скорейшему харвесту.

Выводы

Промывка — это простой и практически бесплатный способ улучшить качество будущего урожая перед его сбором. Пренебрежение этим шагом и харвест непромытых растений может привести к получению низкокачественного и вредного для здоровья продукта. Даже последующая обработка не сможет полностью скомпенсировать эту ошибку, из-за чего весь предыдущий труд окажется бесполезным. Если вы не уверены в том, когда и как в вашем конкретном случае стоит осуществлять промывку, то вы всегда можете обратиться за помощью к нашим консультантам в магазин GROWSTUFF. Не бойтесь уточнять и задавать даже те вопросы, которые могут показаться вам незначительными. Это может помочь сберечь собственный урожай и не столкнуться с разочарованием.

Желаем всем большого и вкусного урожая!