Кокосовый грунт — от мифов к науке

Что надо знать про кокосовый субстрат в брикетах? Применение его требует знания основных процессов. Если мы хотим, чтобы кокосовый субстрат в брикетах для цветов дал рост и цветение растений.

В публикации мы раскроем темы:

• чем хорош и для чего нужен кокосовый субстрат;

• где можно купить кокосовый субстрат, сколько он стоит;

• порядок приготовления кокосового субстрата;

• от чего зависит качество и какой кокосовый субстрат лучше;

• как пользоваться кокосовым субстратом при выращивании растений;

Начнем с простых вещей — соль, вода, и пойдем дальше.

Кокос для рассады: соли, ионы, pH

Химия рассматривает соли как электрически нейтральные вещества из двух и более ионов с противоположными зарядами. Формула поваренной соли NaCl. При растворении соли в воде молекула распадается на два иона — Na+ и Cl-.

Вода разрушает кристаллическую решетку вещества. При растворении соли образуется раствор с положительными и отрицательными ионами. Выращивание в кокосовом субстрате тесно связано с этими процессами.

Кокосовый субстрат для растений и вода

При изучении проблемы как применять кокосовый субстрат для комнатных растений, надо знать два свойства воды — полярность и амфотерность.

Амфотерность — способность вещества в одних случаях проявлять свойства щелочи, в других — кислоты. На щелочь вода действует, как кислота, а на кислоту, как щелочь. Это влияет на кокосовый грунт. В обычном состоянии вода состоит из молекул Н20 и ионов H+ и OH-.. В формуле это выглядит так: 2 H2O <--> H3O+ OH-. Примем, что H3O+ это H+. Знаете, сколько их в воде? Единица на каждые 10.000.000 или 1 × 10-7. Эти -7 и обозначают pH7, то есть нейтральность среды. Другими словами, в воде, текущей из водопроводного крана, одинаковая концентрация H+ и OH- Как это влияет на использование кокосового субстрата?

1) Если к ней добавить соляную кислоту, она проявит свойства щелочи и будет связывать Н+

H2O + HCl -> H3O+ Cl-

В результате количество H3O+ станет больше, чем OH-, рН уменьшится. Рост Н+ в 10 раз снижает рН на 1.

2) Если в воду добавить аммиак NH3, то OH- станет больше, чем H+. pH повысится.

H2O+NH3-> OH- NH4+

3) Вода — прекрасный растворитель. Она может растворять углекислый газ CO2, входящий в состав воздуха, с образованием угольной кислоты

H2O+CO2 -> H2CO

При взаимодействии с кислотой вода проявляет свойства щелочи, то есть присоединяет Н, рН снижается до 5,5. Это значение является точкой равновесия в реакции. Если добавить еще кислоты, все повторится сначала. Однако, у воды есть хорошее свойство — низкая инертность к изменениям рН. Она легко приспосабливается к рН веществ, с которыми контактирует. Амфотерность воды важна, когда мы поливаем кокосовое волокно для растений.

Полярность связана с магнитным и электрическим полем. Химическая формула воды H2O, то есть молекула состоит из 2 атомов водорода с зарядом + и 1 атома кислорода со знаком -. Это очень важно для роста растений.

Благодаря полярности вода растворяет кристаллическую решетку солей с высвобождением положительных и отрицательных ионов. Минеральные удобрения расщепляются на ионы, которые и служат подкормкой для растений.

Однако нужно помнить, что существенное отклонение рН от 7 чревато нарушением баланса между ионами. Корни растений используют ионы воды для поглощения микроэлементов. Им нужна вода, близкая к рН7. При ее изменении происходят негативные процессы. Например, выпадение минеральных веществ в нерастворимый осадок.

Подобное происходит при смешивании удобрений с водой. Как же растения их получают? Как использовать кокосовый брикет, зная, что все реакции идут в направлении баланса и стабильности.

Осмотическое давление, ионный обмен и кокосовый субстрат в брикетах для цветов

Осмотическое давление и ионный обмен — два процесса, которые находятся в стабильном равновесии. Осмотические клеточные, мембраны обладают частичной проницаемостью. Они пропускают молекулы воды, но блокируют ионы. Осмотическое давление является естественным свойством растворов. Оно повышается при снижении концентрации ионов.

Допустим, с двух сторон частично проницаемой клеточной мембраны корней растения находится раствор с разным давлением и концентрацией ионов. Вода перемещается со стороны высокого давления и невысокой концентрации к другой стороне, пока оба параметра не выровняются.

Обычно внутри корней концентрация ионов выше, чем снаружи. Благодаря осмотическому давлению вода проникает сквозь частично проницаемую мембрану клеток. Корни захватывают ионы микро- и макроэлементов. Но, чтобы баланс не нарушался, растения заменяют питательные ионы таким же количеством H+ и OH-

Например:

• Калий (K+) заменяется на 1xH+;

• Магний (Mg++) заменяется на 2xH+;

• Нитраты (NO3-) заменяются на 1xOH-;

Это сохраняет равновесие электрического заряда. Одновременно корни выпускают H+ или OH-, поэтому pH раствора меняется.

Буферизация pH и емкость катионного обмена: как разводить кокосовый субстрат

Сначала поговорим о терминах:

1. Катион — это ион с зарядом +.
2. ЕКО — способность грунта обмениваться катионами с корнями и водным раствором удобрения.
3. Коллоиды субстрата, почвы — совокупность почвенных частиц (гели, золи) размером < 0,1-0,2 мкм.

Большое содержание коллоидов наделяет грунт высоким ЕКО —  емкостью катионного обмена с корнями и раствором удобрения. Такой он непростой — кокосовый субстрат. Как использовать его с пользой?

Коллоид представляет собой большую сферу с отрицательным зарядом. Он притягивает к себе множество положительно заряженных ионов (катионов). Причем ионы с равным электрическим зарядом притягиваются по-разному. Основной фактор — электрический заряд, поэтому катионы Ca++ и Mg++ притягиваются легче, чем H+ или K+. Это стало причиной ошибочного мнения, что при выращивании растений на кокосовом грунте нужна дополнительная подкормка кальцием, магнием. Растениям на кокосе нужно то же количество этих микроэлементов, что и на других почвах. Нужна подготовка кокосового субстрата.

Итак, он удерживает кальций и магний, другие катионы, являясь буфером для удобрений:

• если ЕКО грунта заполнен, коллоиды субстрата будут в равновесии с раствором удобрения;

• при поливе чистой водой коллоиды будут высвобождать катионы;

• при внесении раствора удобрения с высокой концентрацией, коллоиды свяжут больше положительных ионов.

Аналогичные процессы происходят с рН. Коллоиды с отрицательным зарядом притягивают Н+. При подкормке растений раствором с большим рН (много OH- и мало H+), коллоиды выпустят Н+ для восстановления баланса.

ВЫВОД: используя кокосовый субстрат, важно правильно заполнять ЕКО. Например, периодически оставлять его на ночь в растворе с нормальным значением рН. Кокосовый субстрат это сделает лучше.

Повторение — мать учения

Итак, вы знаете, для чего нужен кокосовый субстрат в брикете.

1. При РРМ раствора меньше 280, воду лучше брать из крана. Если больше, нужно использовать обратный осмос , а потом доводить концентрацию до 220-280 РРМ.
2. При использовании водопроводной воды не нужно корректировать ее рН.
3. Следует измерять и корректировать РРМ раствора до оптимального значения. Оно должно совпадать с РРМ дренажа. При несовпадении надо увеличивать продолжительность подкормки.
4. Время подкормки должно обеспечивать получение достаточного количества дренажа. Это обеспечит заполнение ЕКО и позволит избежать засаливания. знать, где можно купить кокосовый субстрат, недостаточно. Между подкормками давайте ему немного подсыхать.
5. Лучше использовать небольшие горшки и делать 3-4 подкормки ежедневно.
6. Кокос перед посадкой растений нужно промыть. Как промыть кокосовый субстрат? Так, чтобы убрать пыль и оставить крупные волокна.

Буферизация: как регулировать емкость катионного обмена

Понятие емкости катионного обмена кокосового субстрата (ЕКО) известно многим гроверам. Этим объясняется популярность подкормки растений магнием и кальцием для устранения дефицита микроэлементов. Однако решить проблему можно буферизацией кокосового субстрата.

За последние годы качество кокосового субстрата улучшилось. Раньше из него большая часть ценных продуктов вымывалась до концентрации 700-1100 РРМ, а меньшая — буферизировалась. Теперь многократно промытый субстрат имеет концентрацию 350 РРМ, после чего буферизируется.

ЕКО — это суммарная величина отрицательного заряда частиц растительного грунта Они притягивают соответствующее количество ионов со знаком плюс. От ЕКО зависит сколько минерального удобрения может удержать субстрат, пока оно не начало вымываться. Поскольку растения питаются за счет катионов, удержанных ЕКО, его величина предопределяет качество грунта и урожайность.

Характеристика кокосового субстрата

ЕКО субстрата — 90-100 мг-экв/100г. В нем высокое содержание калия (K) и натрия (Na), отсутствует кальций (Ca), магний (Mg). Однако буферизация кокосового субстрата зависит от этих четырех катионов. Нужно снизить количество одних и довести содержание присоединенных ионов магния и кальция до желаемого значения. Иначе корни не получат должного питания.

Буферизация: как подготовить кокосовый субстрат

Для буферизации нужно повлиять на катионный обмен так, чтобы увеличить присоединение нужных микроэлементов. — Ca и Mg. Промывкой этого не добиться. Следует использовать раствор, содержащий Ca, Mg, Na и К. Тогда кальций и магний, имеющие двойные положительные заряды, будут присоединяться лучше, чем калий и натрий с одинарными зарядами. Добиться этого можно путем использования концентрированного раствора с Ca и Mg. Содержание натрия и калия уменьшается, а к ЕКО добавляются нужные микроэлементы.

Для чего это гроверу?

При использовании несбалансированного субстрата часть удобрений поглощает кокос, а часть — корни. ЕКО субстрата будет меняться, насыщаясь кальцием и магнием с уменьшением натрия и калия. Чрезмерное количество К препятствует поглощению Mg. Натрий в больших количествах вредит растениям, а для некоторых является ядовитым, достигая 50 РРМ.

Выбирайте грунт высокого качества, изначально хорошо буферизированный. Вы знаете, где продается кокосовый субстрат? У нас в магазине GROW STUFF вы можете приобрести уже готовый буферизированный кокос! Растения будут чувствовать себя превосходно без удобрений с кальцием и магнием.